INDEKS GLIKEMICZNY
INDEKS GLIKEMICZNY- klasyfikacja produktów żywieniowych na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi w ciągu 2-3 godzin po ich spożyciu.
INDEKS GLIKEMICZNY NISKI <55
MALINY |
JABŁKO |
KIWI |
![]() |
![]() |
![]() |
IG-25 | IG-38 | IG-53 |
INDEKS GLIKEMICZNY ŚREDNI 56-70
BURAK | RYŻ | CHLEB |
![]() |
![]() |
![]() |
IG-65 | IG-83 | IG-58 |
INDEKS GLIKEMICZNY WYSOKI >71
ARBUZ | WAFLE RYŻOWE | CHIPSY |
![]() |
![]() |
![]() |
IG-72 | IG-100 | IG-90 |